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五洲职工厨艺大赛
发布日期:2013/12/4    作者:

    

 

为丰富职工文化生活,提高厨艺技能,促进、激励食堂职工更好地为广大职工烹饪健康、美味、营养的佳肴。五洲工会于11月29日举办五洲职工厨艺大赛,切土豆丝、擀饺子皮、包饺子、烙饼、炒鱼香肉丝、炒宫保鸡丁等6个项目,共计32人参加此次比赛。
比赛现场,热闹非凡,大家开动双手各显其通,最终,大赛评委通过切土豆丝粗细程度、饺子的个数、烙饼的层数多少、暄软程度、鱼香肉丝、宫保鸡丁等菜肴的色泽外观、口感味道等方面的综合评定,分别评选出个比赛项目的优胜者。
此次大赛展示了广大职工别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。
 

 

 

 

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